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飲食店の顧客管理
飲食店の顧客管理とは、お客様が誰で、何を頼み、最後にいつ来たかを一覧にしておくことです。Menuthereでは自動でできます。ウェブサイト、QRコード、WhatsAppのリンクから注文が入るたびに、お客様の名前と電話番号があなた自身の顧客リストに入ります。顧客リストはLiteプランからです。Proプランなら、そのお客様にWhatsAppで連絡できます。
無料プラン：月50件の注文、手数料0%。顧客リストは月額$9のLiteプランからです。
Not on Google? Create it manually
まず結論
CRMは「顧客関係管理」の略です。飲食店では、お客様の一覧を持つこと、一人ひとりの注文のしかたを見ること、ちょうどよいタイミングでちょうどよい人に連絡することの3つにあたります。CRMを提供するRestroworksは、「顧客データを集め、管理し、分析して、エンゲージメントやマーケティング、ゲストのロイヤルティを高めるソフトウェア」と説明しています。
リストは、どこから集まるかで価値が決まります。空のCRMでは、誰かが名前を一つずつ入力しなければなりません。Menuthereでは、お客様が自社リンクから出した注文でリストが埋まります。作業は会計の時点で終わっていて、後から入力する必要はありません。
Menuthereは、顧客リストとWhatsAppを備えた注文システムです。予約管理やテーブル管理のCRMではなく、Zomato、Swiggyなどのデリバリーアプリからお客様を取り込むこともしません。リストに入るのは、直接注文してくれた人と、WhatsAppでメッセージをくれた人です。
そのお客様は誰のお客様か
同じ人が、アプリで1回、あなたのリンクで1回注文することもあります。そのあとにできることは大きく違います。
| 得られるもの | デリバリーアプリ経由の注文 | 自社のMenuthereリンクからの注文 |
|---|---|---|
| お客様の情報 | アプリの規約で使い道が限られます。Uber Eatsの米国規約では、お客様の情報はその注文を届けるためだけに使え、その後は保管しないとされています。 | 名前と電話番号が注文とともに届き、ダッシュボードに残ります。 |
| 顧客リスト | 注文履歴はアプリの加盟店ポータルにあります。Uber Eatsの英国規約では、契約が終わるとそのデータは失われるとされています。 | 顧客リストは月額$9のLiteプランから使え、検索、絞り込み、エクスポートができます。無料プランでは注文履歴を30日間保存します。 |
| もう一度連絡する | Zomatoの規約は、すでにあなたのお客様だった人や直接同意した人を除き、お客様のデータを一方的なマーケティングメッセージに使うことを禁じています。 | Proプランでは、一斉送信とカムバックメッセージを、あなた自身のWhatsApp番号から、許可をくれた人に送れます。 |
| 注文ごとの費用 | 手数料はアプリが決めます。デリバリーアプリの手数料をご覧ください。 | すべてのプランで手数料0%です。決済ゲートウェイとMetaの手数料は、それぞれ別にかかります。 |
アプリの規約は、Zomatoのパートナー規約（2025年9月19日更新）とUberの加盟店規約（米国：2026年6月2日更新、英国：2025年6月16日更新）を読んだものです。規約は国によって異なり、変更されることもあるので、ご自身が契約したものを確認してください。詳しくはデリバリーアプリの注文の顧客データは誰のものかをご覧ください。
しくみ
スタッフがお客様を入力する必要はありません。リストが増えていくしくみは次のとおりです。
注文するのは、あなたの注文用ウェブサイト、テーブルのQRコード、Googleの店舗情報、またはメニューのリンクを載せたWhatsAppメッセージからです。WhatsApp注文をご覧ください。注文には電話番号の入力が必要なので、番号も一緒に届きます。
誰かが承認するまで、パートナーアプリが鳴り続けます。どのプランでも、注文には注文した人が表示され、無料プランでは直近30日分の注文履歴が残ります。飲食店の注文管理をご覧ください。
顧客画面には、注文したことのある全員が、注文回数、利用金額の合計、最後の注文日とともに並びます。お客様を一人開くと、注文ごとの品目、平均注文額、よく頼むものが見え、同じ画面から電話やWhatsAppで連絡できます。Liteには、検索、注文タイプ・チャネル・割引利用での絞り込み、スプレッドシートへのエクスポートが含まれます。
Proでは8つのグループが加わります。問い合わせのみ、VIP、常連、リピート、新規、離脱リスク、1回のみ、休眠です。それぞれに単純なルールがあり、たとえば休眠は「注文が2回以上あり、90日を超えて注文がない」お客様です。お客様は必ず1つのグループにだけ入るので、人数の合計が合います。
プランごとにできること
無料プランには顧客画面がありません。注文を受け付け、その詳細は注文ダッシュボードに残ります。顧客リストとそれを使う機能は有料プランからで、どちらも7日間の無料トライアルがあります。
| 機能 | 無料 | Lite | Pro |
|---|---|---|---|
| 注文ごとの名前と電話番号 | あり | あり | あり |
| 注文履歴 | 直近30日 | 全期間、エクスポート付き | 全期間、エクスポート付き |
| 検索と絞り込みつきの顧客リスト | なし | あり | あり |
| 顧客リストのスプレッドシート出力 | なし | あり | あり |
| 顧客グループ（VIP、常連、離脱リスク、休眠） | なし | なし | あり |
| クーポンとオファー | なし | あり | あり |
| ロイヤルティポイント、X個買ってY個、レビュー依頼 | なし | なし | あり |
| 自分の番号でのWhatsApp Business API | なし | なし | あり |
| WhatsAppでの一斉送信とカムバックメッセージ | なし | なし | あり |
| WhatsAppでの自動の注文通知 | なし | なし | あり |
Menuthereの料金ページより。すべてのプランで手数料0%で、LiteとProは7日間の無料トライアルから始まります。どのプランでも、お客様はWhatsAppであなたとチャットでき、各注文のコピーがあなたの番号に届きます。
リストを使う
リストは使わなければ何も起きません。Menuthereには、リストを活かす方法がいくつかあります。ここで紹介するWhatsAppメッセージはすべて、Proプランと、あなた自身のWhatsApp Businessの番号が必要です。
どのグループに送るか、何日来ないと「離れた」とみなすかを選びます。Menuthereが該当するお客様を見つけ、あなたが書いたメッセージをあなたの番号から送り、誰が注文に戻ったかを表示します。送れる件数には月ごとの上限があります。設定の全体は飲食店のWhatsAppマーケティングにあります。
承認済みの1通のメッセージを、多くの人に送ります。宛先は、顧客リストから選ぶ、番号を入力する、スプレッドシートをアップロードする、のどれかです。STOPと返信した人は自動で外れ、ブロックリストに番号を自分で追加することもできます。
Liteではクーポンとオファーが加わります。Proではロイヤルティポイント、X個買ってY個、お客様ごとのページでのロイヤルティ表示が加わります。飲食店のロイヤルティプログラムをご覧ください。
Proでは、注文のたびにレビューをお願いできます。満足している常連の声が、ほかの人に読まれるようになります。
ほかのサービスとの比較
SevenRooms、Toast、OpenTable、Resy、Restroworksのようなサービスは、リストにゲストのプロフィール、予約、POSのデータを加えます。見積もりで価格が決まるものもあります。2026年10月7日に読んだRestroworksのまとめ記事では、Toastは月額$69から、OpenTableは$149から、Resyは$249からで、SevenRoomsとRestroworksは個別見積もりとされています。
ファインダイニングで、予約履歴、ゲストのメモ、テーブル管理が必要なら、そのために作られた専用のホスピタリティCRMが向いています。Menuthereは、お客様が注文してくれるレストラン、カフェ、ベーカリー、クラウドキッチン向けです。リストを持ち、分類し、人を呼び戻すメッセージを送ります。無料プランは$0で、顧客リストはありません。Liteは月額$9、Proは$39です。
許可と費用
リストはあなたの店のものです。ただし、WhatsAppでメッセージを送るにはルールがあります。WhatsAppのビジネスポリシーでは、番号を教えてもらい、オプトイン（同意）を得た相手にのみ連絡できます。許可を得るのはあなたの役目です。注文の時点でメッセージを送る場合があることをお客様に伝え、やめてほしいと言われたらやめてください。
Metaのメッセージごとの料金は、WhatsApp Businessの番号を持つアカウント、つまりあなたに請求されます。Menuthereはその一部も受け取りません。一斉送信にいくらかかるかは、WhatsAppの料金計算ツールで調べられます。
オーナーからよくある質問
Googleでお店を探して、注文用のリンクを作ります。無料プランは月50件の注文、手数料0%で、顧客リストはLiteとProにあります。
Meta
Tech Provider
Official Meta Tech Provider
Menuthere は Meta の公式 Meta Tech Provider です。WhatsApp 注文、一斉配信、注文状況のリアルタイム通知は、世界的ブランドも利用する Meta 自身の WhatsApp Business Platform 上で動作します。
600 店舗以上が自社の注文サイトを運営しています。
Jain Kitchen
menuthere.com/jainkitchen
Varanasi Division, India
Burger Spot
menuthere.com/burgerspotedappally
Kochi, India
Swad Ghar ka
menuthere.com/swadgharka
Delhi Division, India
Shivraj kitchen
menuthere.com/shivrajkitchen
Gumaniwala rishikesh, India
Aks & Nits Cafe
menuthere.com/aksnitscafe
Konkan Division, India
Burger spot al shamkha
menuthere.com/burgerspotalshamkha
Abu Dhabi Region, United Arab Emirates
$5,930
2026年6月 以降のオンライン売上
Zing Bites
Medical College, Kozhikode
$3,210
2026年2月 以降のオンライン売上
Hotel Malabar Spices
Kadamwak Wasti, Pune
$2,100
2026年6月 以降のオンライン売上
Mehroo Kitchen
Bengaluru
$2,870
2026年6月 以降のオンライン売上
Frusette
Technopark, Thiruvananthapuram
$2,430
2026年8月 以降のオンライン売上
Chiqby
Kanjiramattom, Ernakulam
$1,430
2026年8月 以降のオンライン売上
Thinespo Cafe
Kompally, Hyderabad