出前館の手数料：日本の飲食店が払う割合

出前館が配達を代行すると、手数料は注文の35%です。 その内訳はサービス料10%と配達料25%で、いずれも消費税抜きの商品価格に対してかかります。自社で配達する場合はサービス料10%のみです。キャッシュレス注文には最大3%（税込）の支払手数料が上乗せされ、手数料には消費税10%が加算されます。出前館は初期費用も月額固定費もかからないとしています。

出前館が公表している料金

出前館は、配達を同社のライダーが代行する場合、注文の35%を手数料としています。これはサービス料10%と配達料25%の合計で、どちらも消費税抜きの商品価格を基準に計算されます。自社で配達する場合は、配達料25%がかからず、サービス料10%のみです。出典のない数字は載せていません。手数料を推測することはしていません。

料金の内訳（出前館の公表値）

下記は出前館が公表している料金です。

出前館の加盟店規約では、料金は消費税抜きで定められているため、消費税10%が上乗せされます。つまり35%は税込で38.5%相当になります。手数料は、お客さまが支払う消費税を除いた売上に対して計算され、支払手数料のほうはすでに税込です。キャッシュレスの支払手数料は規約上3.00%で、クレジットカード、Apple Pay、Amazon Pay、キャリア決済、PayPay、d払いが対象です。現金注文には支払手数料はかかりません。

そのほかの費用： 初期費用はなく、月額固定費もありません。タブレットは任意のレンタルで、LTEタブレットが月2,000円＋税（税込2,200円）です。広告は任意の成果報酬型で、注文の10%からです。精算は月次で、出前館が売上から手数料を差し引きます。銀行振込手数料は加盟店負担ですが、SMBCあて振込は無料です。契約は1年で自動更新、解約料はありません。

計算例（円）

出前館が配達する35%を基準に、2,500円の注文で計算します。自分の数字は計算ツールで試せます。

これは配達代行時の公表料金による計算例です。実際には手数料に消費税10%が加算され、キャッシュレス注文なら最大3%の支払手数料も差し引かれます。自社配達ならサービス料10%のみです。同じ注文を自社のMenuthere注文ページ経由にすると手数料はかからず、決済代行の決済手数料だけで済みます。自分の数字は対話型の計算ツール（英語）で試せます。

出前館の手数料を抑える方法

1. 配達は自社配達も検討する： 自社配達ならサービス料10%のみで、配達料25%がかかりません。
2. キャッシュレスの支払手数料を見込む： キャッシュレス注文には最大3%（税込）が上乗せされます。
3. 新規3か月の0%キャンペーンを確認する： 全品を店内価格で登録し出前館のライダーを使う新規店は、最初の3か月が手数料0%で、広告とタブレットも無料になります（バーチャルレストランを除く。予告なく終了する場合あり）。
4. 他社とも比べる： 契約前にUber Eatsの手数料も確認してください。常連は手数料のかからない自社ページへ誘導しましょう。