Uber Eatsの飲食店手数料（日本）
Updated 2026年10月25日
Uber Eatsは日本で、配達代行なら注文の35%、自己配達なら15%、受け取り（テイクアウト）なら12%を飲食店から受け取ります。 決済手数料はこの料率に含まれ、別途のカード手数料はかかりません。サービス料は消費税別なので、料率には消費税10%が上乗せされます（35%は実質38.5%）。同じ料率がバーチャルレストランにも適用されますが、こちらは受け取りを選べません。
はじめる: 無料の注文ページを作る ・ 計算ツールで自分の数字を試す（英語）
概要
- 配達代行（Uberの配達員）: 注文の35%。
- 自己配達: 15%。
- 受け取り（テイクアウト）: 12%。
- 決済手数料: 料率に込み。別途のカード手数料なし。
- 消費税: サービス料は消費税別。10%が上乗せされ、35%は実質38.5%に。料率は商品の税込価格に対してかかる。
- 代替手段: 自分の注文ページ経由なら手数料0%、決済事業者のカード手数料のみ。
Uber Eatsが公表している料率
Uber Eatsは日本向けの料金ページで、配達方法別の手数料を公表しています。配達代行（Uberの配達員が運ぶ）が35%、自己配達が15%、受け取りが12%です。決済処理はどのプランにも含まれるため、別途のカード手数料はありません。同じ料率はバーチャルレストランにも適用され、こちらは受け取りを提供できません。公表されていない数字は推測せず、ここには載せていません。
手数料（配達方法別）
| ケース | 手数料 |
|---|---|
| 配達代行（Uberの配達員） | 35% |
| 自己配達 | 15% |
| 受け取り（テイクアウト） | 12% |
消費税: Uberの日本の規約では、サービス料は消費税別とされており、10%が上乗せされます（35%は実質38.5%）。手数料そのものは、お客様が支払う商品の税込価格に対する割合です。
決済手数料: 料率に含まれます。Uber Eatsはどのプランにも決済処理を含めて記載しており、別途のカード手数料はかかりません。
円での計算例
配達代行の料率35%で、注文2,500円の場合。契約書に記載の自分の料率を入れてください。
| 項目 | 金額 |
|---|---|
| 注文額 | 2,500円 |
| 手数料（配達代行35%） | −875円 |
| 店の受取額（手数料への消費税を除く前） | 1,625円 |
これは公表料率に基づく一例です。自己配達なら15%、受け取りなら12%で、いずれも手数料に消費税10%が上乗せされます。同じ注文を自分のMenuthereの注文ページで受ければ手数料はかからず、決済事業者のカード手数料だけです。自分の数字は計算ツール（英語）で試せます。
Uber Eatsへの支払いを減らすには
- 配達方法を見直す: 配達代行35%に対し、自己配達は15%、受け取りは12%。自店で配達できるなら差は大きい。
- Uber Direct を検討する: 自分のサイトやアプリで受けた注文の配達は手数料0%で、距離に応じた配達料だけ。
- 常連は自分の注文ページへ: Uber Eatsは新規客の獲得に使い、すでに知っているお客様は手数料のかからない自分のページへ誘導する。
- 他社と比べてから決める: 出前館の手数料も参照。
よくある質問
Uber Eatsの日本での飲食店手数料は何%ですか？
配達代行が35%、自己配達が15%、受け取り（テイクアウト）が12%です。決済手数料は料率に含まれます。サービス料は消費税別なので、10%が上乗せされます（35%は実質38.5%）。
Uber Eatsの手数料に消費税はかかりますか？
はい。Uberの日本の規約では、サービス料は消費税別とされており、10%が上乗せされます。35%は実質38.5%になります。手数料は商品の税込価格に対する割合です。
Uber Eatsに別途のカード手数料はありますか？
いいえ。決済処理はどのプランにも含まれており、別途のカード手数料はかかりません。
自分のサイトで受けた注文の配達はどうなりますか？
Uber Directを使えば、自分のサイトやアプリで受けた注文の配達に手数料はかからず、距離に応じた配達料だけです。
Menuthereは注文ごとに手数料を取りますか？
いいえ。Menuthereはすべてのプランで手数料0%です。無料プランでは、自分の注文ページ、QRコードメニュー、テーブルからの注文を月50件まで利用できます。Liteプラン（月額17米ドル）は注文数の上限をなくし独自ドメインを追加、Proプラン（月額39米ドル）は自分の番号でのWhatsApp注文、ロイヤルティ、自社配達を追加します。
Sources (7)
- Uber Eats（公式）— 料金（日本）：配達代行35%、自己配達15%、受け取り12%、決済手数料込み、2026年9月25日閲覧：https://merchants.ubereats.com/jp/ja/pricing/
- Uber Eats（公式）— 料金（日本・英語）アーカイブ、2026年6月7日：https://web.archive.org/web/20260607174628/https://merchants.ubereats.com/jp/en/pricing/
- Uber（公式）— マスターフレームワーク契約（日本）アーカイブ：サービス料は消費税別、最終改定 2025年3月26日：https://web.archive.org/web/20250504140708/https://www.uber.com/legal/cs/document/?name=uber-eats-merchant-terms-and-conditions&country=japan&lang=ja
- 日経アジア — Uber Eats Japan、価格の上乗せを廃止へ、2026年3月20日：https://asia.nikkei.com/business/food-beverage/uber-eats-japan-to-scrap-price-markups-following-rivals
- Wolt（公式）— 日本でのサービス終了のお知らせ、2026年2月25日：https://press.wolt.com/ja-JP/262095-wolt/
- 国税庁 — 消費税の基礎知識（10%）、2026年9月25日閲覧：