Comisiones de apps de reparto · España
Comisión de Glovo a restaurantes en España tarifas de 2026 y cuánto te quedas
Glovo cobra a los pequeños restaurantes en España un 30% del subtotal de cada pedido cuando reparten sus riders y un 15% con reparto propio o recogida en el local, más el 21% de IVA sobre esa comisión. Sus condiciones añaden una activación de hasta 200 € + IVA, hasta 0,75 € por pedido de clientes Prime y, si lo pactas, una cuota de hasta 20 € al mes.
Para tus clientes habituales, una web de pedidos propia con 0% de comisión. Gratis hasta 50 pedidos al mes.
Tarifas publicadas
Lo que cobra Glovo por cada pedido
Tarifas de la web de Glovo para pequeños negocios en España, consultadas el 20 de octubre de 2026. Glovo avisa de que pueden variar según la ciudad; los socios grandes pactan las suyas por contrato.
| Modalidad | Comisión | IVA | Condiciones |
|---|---|---|---|
| Entrega a través de Glovo (reparten sus riders) | 30% del subtotal | +21% | Incluye la ficha en la app, seguimiento del pedido y la red de riders |
| Entrega propia (repartes tú) | 15% | +21% | Tú pones el repartidor; puede variar según la ciudad |
| Recogida en el establecimiento | 15% | +21% | Solo se contrata junto con una de las dos anteriores |
Según sus condiciones (cláusula 3.1), la comisión se calcula sobre las ventas brutas: se descuentan las ofertas que paga Glovo, pero no las devoluciones a clientes. La web dice que Glovo no cobra cuotas de suscripción; las condiciones sí prevén una cuota de plataforma si la pactas (abajo). Las guías de software para hostelería Qamarero, ChefBusiness y The Last Bite (2025–2026) informan de acuerdos negociados del 25% al 35% con riders de Glovo, lo más habitual el 30%.
Letra pequeña
Cargos aparte de la comisión
Lo que sigue sale de las condiciones generales para partners de Glovo en España (agosto de 2026), salvo donde se indica otra fuente.
| Concepto | Importe o regla | Cuándo |
|---|---|---|
| Activación | Hasta 200 € + IVA por establecimiento | Una vez, en la primera factura |
| Pedidos de clientes Glovo Prime | Importe fijo de hasta 0,75 € por pedido | En cada pedido Prime |
| Cuota de plataforma | Hasta 20 € al mes, solo si se pacta | Se descuenta de las ventas cada quincena |
| Tarjeta SIM (si te la dan) | Hasta 3,50 € por establecimiento | Según contrato |
| Pago anticipado | Tarifa de Pago Anticipado aparte, según contrato | Solo si pides cobrar antes |
| Promociones | Pagas parte del descuento: la mitad en una promoción del 50%, según ChefBusiness | Si te unes a una campaña |
| Liquidación | Ventas del 1 al 15: en 3 días hábiles desde el día 5 del mes siguiente. Del 16 a fin de mes: en 3 días hábiles desde el 20 del mes siguiente | Dos pagos al mes |
La página de tarifas no indica cargo aparte por el cobro con tarjeta: Glovo cobra al cliente como tu agente y te paga ya descontadas sus tarifas. Revisa tu contrato antes de firmar.
Contexto
Ley Rider, riders asalariados y la compra de Delivery Hero
Ley Rider. La Ley 12/2021, de 28 de septiembre, añadió al Estatuto de los Trabajadores la presunción de laboralidad de quienes reparten para plataformas digitales que organizan su trabajo mediante gestión algorítmica. Está en vigor desde el 30 de septiembre de 2021.
Glovo pasa a riders asalariados. El 2 de diciembre de 2024, Delivery Hero (dueña de Glovo) comunicó al mercado que Glovo pasaría a un modelo de repartidores contratados en España, y calculó un impacto de unos 100 millones de euros en su resultado de 2025. La tarifa del 30% es la de la modalidad en la que reparten esos riders.
Cambio de dueño a la vista. En julio de 2026 Uber anunció una oferta para comprar Delivery Hero. Según el anuncio, el negocio de Glovo en España pasaría a la firma de inversión SSW Partners y no a Uber; el cierre se espera en la segunda mitad de 2027. El anuncio no habla de las tarifas a restaurantes; revisa tu contrato si Glovo te comunica condiciones nuevas.
Ejemplo con números
Una pizzería en Madrid: 300 pedidos a 24 €
7.200 € al mes en Glovo, repartidos por sus riders. Comparamos con pasar 100 de esos pedidos (los de clientes que ya repiten) a una web propia con Menuthere Lite y cobro con tarjeta en Stripe.
| Escenario | Comisión | IVA (21%) | Otros costes | Total al mes |
|---|---|---|---|---|
| 300 pedidos en Glovo (30%) | 2.160,00 € | 453,60 € | Hasta 0,75 € por pedido Prime | 2.613,60 € + cargos Prime |
| 200 pedidos en Glovo (30%) | 1.440,00 € | 302,40 € | Hasta 0,75 € por pedido Prime | 1.742,40 € |
| 100 pedidos en tu web (Lite + Stripe) | 0 € | 0 € | Stripe: 36 € + 25 € (1,5% + 0,25 €); Lite: unos 15 € | unos 76 € |
| Total con 100 pedidos en tu web | unos 1.818 € (ahorro de unos 795 € al mes, unos 9.540 € al año) |
En los pedidos de tu web repartes tú (o con tu cuenta de Uber Direct) y puedes cobrar el envío al cliente. Si tu negocio deduce el IVA, recuperas el IVA de la comisión, no la comisión. Prueba tus números en la calculadora interactiva (en inglés). Lite cuesta 17 US$, unos 15 € con el tipo del BCE del 19 de octubre de 2026.
Sin saltarte el contrato
Cómo pasar a tus habituales a pedidos directos
Las condiciones de Glovo (cláusula 8.3) te prohíben meter folletos o material de tus propios canales en sus pedidos y promocionar tus canales a través de sus servicios. Y los datos de sus clientes solo sirven para gestionar esos pedidos (cláusula 6). Estas vías son tuyas:
- 1
El local es tuyo
Pon el QR de tu web en la puerta, el mostrador y las mesas. Quien te conoce en persona puede pedir directo la próxima vez.
- 2
Google, Instagram y tu web
Enlaza tu página de pedidos en tu ficha de Google y en la biografía de Instagram. Quien busca tu nombre debería encontrar primero tu web.
- 3
Un motivo para pedir directo
Un cupón para la primera compra en tu web (Lite) o un precio de envío mejor. Glovo dice (cláusula 4.1.14) que el partner fija sus precios; revisa tu contrato antes de cambiarlos.
- 4
WhatsApp, con permiso
Los clientes que piden en tu web o te escriben directamente sí son tuyos: con Pro les envías avisos y ofertas por WhatsApp Business.
Lo que preguntan los dueños
Respuestas claras.
Fuentes (10) · revisadas el 2026-10-20
- Tarifas de Glovo para pequeños negocios (España) · Glovo, consultado el 20 oct 2026
- Entrega propia para partners (España) · Glovo, consultado el 20 oct 2026
- Términos y condiciones generales para partners (España) · Glovo, agosto de 2026
- Ley 12/2021, de 28 de septiembre, derechos laborales de las personas dedicadas al reparto en plataformas digitales · BOE, consultado el 20 oct 2026
- Glovo decides to move to employment based model for delivery riders in Spain · Delivery Hero, 2 dic 2024
- Uber announces acquisition offer for Delivery Hero (SEC, anexo 99.1) · Uber, 16 jul 2026
- Cuánto cobra Glovo a los restaurantes: comisiones y guía · Qamarero, 11 jun 2026
- ¿Glovo, JustEat o delivery propio? Pros y contras del delivery en 2026 · ChefBusiness, 4 abr 2026
- ¿Cuánto cobra Glovo a los restaurantes? · The Last Bite, 15 dic 2025
- Tarifas de Stripe en España · Stripe, consultado el 20 oct 2026
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