Comisiones de las apps de delivery en 2026: índice global
Updated 25 de octubre de 2026
Última actualización: octubre de 2026. Este índice reúne lo que cobran las principales apps de delivery a los restaurantes en 74 países, en una sola tabla fechada. Cada tasa se remite a la página por mercado que la documenta y fecha; la mayoría se revisaron en septiembre u octubre de 2026.
En 2026, los restaurantes pagan a las apps de delivery alrededor del 15% al 35% de cada pedido en comisión, y la mayoría de las tasas publicadas se concentran entre el 20% y el 30%. Las tasas son más bajas donde un gobierno las limita por ley —Qatar en 19%, Kuwait en 17%— y donde la app ofrece una modalidad de recogida o de reparto propio. Son más altas en partes de Europa y del sudeste asiático, donde el reparto llega al 30%–40%. Varias ciudades de EE. UU. limitan las comisiones al 15%. Esta página da las cifras por región y por app; cada una enlaza al detalle por mercado con su fuente y fecha.
En corto
- Comisión de reparto habitual: entre el 15% y el 35% del pedido; la mayoría de las publicadas, 20%–30%.
- Más bajas: mercados con tope legal (Qatar 19%, Kuwait 17%), modalidades de recogida y reparto propio (a menudo 0%–15%) y ciudades de EE. UU. con tope del 15%.
- Más altas: algunas tasas de reparto en Europa y el sudeste asiático llegan al 30%–40%.
- El país del pedido fija la tasa, no el país de origen de la app; la misma app cobra distinto en cada mercado.
