Vorbestellungen und Tischbuchung
Vorbestellsystem für Restaurants
Nehmen Sie Bestellungen jetzt für später an — das Mittagessen von morgen, eine Torte für Samstag, das Essen zum Mitnehmen für Freitag — und lassen Sie Gäste einen Tisch buchen. Kunden wählen an der Kasse einen Zeitslot, auch wenn Sie geschlossen haben, und zahlen 0 % Provision. Ab 17 $ im Monat mit Lite.
Vorbestellungen und Tischbuchung starten mit Lite, inklusive 14-tägiger Gratistestphase.
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Kurz gesagt
Was ein Vorbestellsystem leistet
Mit einem Vorbestellsystem bestellt ein Kunde Essen jetzt für später — ein festes Datum und einen Zeitslot — statt nur für sofort. Bei Menuthere läuft das im Browser des Handys, also lädt niemand eine App herunter, und Sie zahlen 0 % Provision auf jede Bestellung.
Es deckt drei Dinge ab: Vorbestellen zum Abholen oder Liefern, Bestellen während Ihre Küche geschlossen ist, und das Buchen eines Tisches für Dine-in mit den Gerichten, die Sie zur Vorbestellung freigeben. Vorbestellungen und Tischbuchung starten mit Lite, 17 $ im Monat (Abrechnung in US-Dollar), inklusive 14-tägiger Gratistestphase. Im Free-Tarif bestellen Kunden für so bald wie möglich.
- Jetzt bestellen, später abholen oder liefern lassen.
- Bestellen, während Sie geschlossen haben, für einen Slot innerhalb Ihrer Öffnungszeiten.
- Einen Tisch für Dine-in buchen und die von Ihnen erlaubten Gerichte vorbestellen.
- 0 % Provision bei Free, Lite und Pro.
- Keine App nötig — es läuft im Browser.
So funktioniert es
Vorbestellungen einrichten in drei Schritten
Prebooking finden Sie unter Settings › Ordering › Prebooking settings. Hier die komplette Einrichtung.
- 1
Prebooking einschalten
Schalten Sie es in Prebooking settings ein und wählen Sie feste Zeitspannen — etwa Mittag 12:00–14:00 und Abend 17:00–21:00 — oder rollende Slots ab jetzt, etwa in 30 Minuten fertig.
- 2
Die Regeln festlegen
Wählen Sie, wie weit im Voraus Kunden buchen können, wie viel Vorlauf Sie brauchen und welche Gerichte Vorlauf brauchen. Eine Festtagstorte kann einen Tag brauchen; ein Sandwich keinen. Siehe prebooking settings.
- 3
Bestellungen bei Geschlossenheit erlauben
Lassen Sie Ihre Speisekarte ihre Add-Buttons behalten, wenn Sie zu haben, damit ein Kunde um 22 Uhr für 8 Uhr bestellen kann. Jeder angebotene Slot liegt innerhalb Ihrer Öffnungszeiten. Siehe take pre-orders while closed.
- 4
Tischbuchung hinzufügen (optional)
Schalten Sie die Slot-Buchung für Dine-in ein, damit Gäste einen Tisch für Datum und Uhrzeit reservieren, angeben, mit wie vielen sie kommen, und die erlaubten Gerichte vorbestellen. Siehe table booking.
- 5
Rechtzeitig vorbereiten
Vorbestellungen sammeln sich im Tab Prebookings, mit den in der nächsten Stunde fälligen ganz oben. Sie klingeln beim Eintreffen in der Partner-App, und Küchentickets zeigen die Uhrzeit, für die die Bestellung ist.
Wer es nutzt
Was Gastrobetriebe vorab verkaufen
Vorbestellungen passen zu jeder Küche, die auf Bestellung kocht oder für eine feste Zeit verkauft.
| Betrieb | Was sie vorab verkaufen |
|---|---|
| Cafés und Sandwich-Läden | Morgenkaffee und Büro-Lunch, fertig zu einer festen Zeit. |
| Bäckereien und Tortenmacher | Festtagstorten, Feiertagsbestellungen und Wochenendbrot, mit einem Tag Vorlauf, wo nötig. |
| Imbisse zum Mitnehmen | Freitagabend-Bestellungen, mittags aufgegeben, vor dem Andrang. |
| Pubs und Bars | Ein Sonntagsbraten mit Tischbuchung oder ein Partymenü für einen gebuchten Slot. |
| Caterer und Meal-Prep | Wochenbestellungen bis zu einem Stichtag. Siehe Menuthere für Caterer. |
Ein gelistetes Vorbestellgericht wird für sich geplant: Ein Warenkorb, der ein vorlaufpflichtiges Gericht mit Gerichten für denselben Tag mischt, wird an der Kasse getrennt, weil eine Bestellung einen Slot trägt.
Während Sie geschlossen haben
Bestellungen annehmen über Nacht
Mit eingeschalteten Vorbestellungen behält Ihre Speisekarte ihre Add-Buttons, nachdem Ihre Öffnungszeiten sie geschlossen haben. Ein Kunde, der um 23 Uhr stöbert, kann Mittag für morgen bestellen; die Kasse erzwingt dann einen Slot, und jeder angebotene Slot liegt innerhalb der Zeiten, in denen Sie offen haben. Niemand kann „jetzt“ aus einer dunklen Küche bestellen.
Ihr eigener manueller Schalter hat Vorrang. Stellen Sie den Laden auf not taking orders, bleibt der Shop nur zum Durchstöbern — Vorbestellungen öffnen ihn nicht wieder. Dasselbe gilt für eine Bestellart, die Sie ausgeschaltet haben, oder eine ohne buchbaren Slot in den nächsten 30 Tagen.
- Add-Buttons bleiben nach Feierabend an, nur für spätere Slots.
- Jeder angebotene Slot liegt innerhalb Ihrer Öffnungszeiten.
- Ihr Schalter „not taking orders“ hält den Shop zum Durchstöbern.
- Tischbestellungen sind für jetzt, am Tisch — nie vorbestellt.
Vergleich
Vorbestellen mit Menuthere vs. die Alternativen
Wie das Annehmen von Vorbestellungen auf Ihrer eigenen Speisekarte im Vergleich zu einer Liefer-App und einem speziellen Reservierungssystem abschneidet. Die letzte Spalte ist Menuthere.
| Vergleich | Liefer-Apps | Reservierungssysteme | Menuthere (Lite) |
|---|---|---|---|
| Provision auf die Bestellung | 15–30 % pro Lieferbestellung (DoorDash US-Stufen) | Meist keine, aber eine Gebühr pro Gedeck fällt an | 0 % auf jede Bestellung |
| Monatliche Kosten | Oft 0 $ vorab, bezahlt als Provision | Ab 149 $ im Monat plus Gebühren pro Gedeck (OpenTable US) | 17 $ im Monat mit Lite, Abrechnung in US-Dollar |
| Für einen Slot vorbestellen | Geplante Lieferung bei manchen Apps | Nein — Reservierungen, keine Essensbestellungen | Ja: feste oder rollende Slots, mit Vorlauf pro Gericht |
| Bestellen, während Sie zu haben | Nein | Nicht zutreffend | Ja, für einen Slot innerhalb Ihrer Öffnungszeiten |
| Tischbuchung mit Vorbestellung | Nein | Tischbuchung, aber nicht Ihre Essens-Vorbestellung | Dine-in-Slot buchen und erlaubte Gerichte vorbestellen |
| Wessen Kunde es ist | Der App ihrer | Geteilt mit der Plattform | Ihrer: Ihre Speisekarte, Ihr Link, Ihre Daten |
| App zum Herunterladen | Ja, für den Gast | Oft ja | Nein — es läuft im Browser des Handys |
Lieferprovision: Die veröffentlichten US-Stufen von DoorDash sind 15 %, 25 % und 30 % (DoorDash, abgerufen am 25. Oktober 2026). Reservierungskosten: Die US-Tarife von OpenTable starten bei 149 $ im Monat plus Gebühren pro Gedeck (OpenTable, abgerufen am 25. Oktober 2026). Menuthere nimmt 0 % Provision; Kartengebühren gehen an Ihren Zahlungsanbieter.
Ein Beispiel
Das Festwochenende einer Bäckerei
Eine Bäckerei nimmt 80 Torten-Vorbestellungen zur Abholung an einem Samstag an, jede mit zwei Tagen Vorlauf. Vorher kamen die Bestellungen auf Papier und per Telefon, Namen gingen unter und Torten wurden doppelt gebucht.
Mit Vorbestellungen wählt jeder Kunde einen 15-Minuten-Abholslot und kann online per Karte zahlen (Lite, über Ihren eigenen Zahlungsanbieter). Die Liste Prebookings zeigt, was an jedem Tag zu backen ist, und am Samstag gehen die Tüten in Slot-Reihenfolge hinaus. Menuthere nimmt 0 % Provision auf alle 80 Bestellungen; Kartengebühren gehen an den Zahlungsanbieter. Eine Veranschaulichung, keine echten Zahlen einer Bäckerei.
Gut zu wissen
Was es noch nicht kann
Keine Buchungsanzahlungen oder No-Show-Gebühren. Um No-Shows zu senken, nehmen Sie für vorbestelltes Essen vorab Kartenzahlung (ab Lite können Sie Barzahlung für eine Bestellart ausschalten) oder senden Sie dem Gast einen Zahlungslink.
Kein Tischplan und keine Warteliste. Es ist slot-basierte Buchung in Ihrer Speisekarte, kein vollständiges Reservierungssystem wie OpenTable oder Resy. Wenn Sie einen Tischplan und eine Warteliste brauchen, kombinieren Sie das Bestellen von Menuthere mit einem speziellen Tool.
Welcher Tarif es hat
Vorbestellungen starten mit Lite
Free — 0 $
50 Bestellungen im Monat, 0 % Provision, Ihre Speisekarte und Bestellwebsite. Kunden bestellen für so bald wie möglich; keine Vorbestell-Slots.
Lite — 17 $ im Monat
Alles aus Free, plus Prebooking: Vorbestellungen, Bestellen bei Geschlossenheit und Tischbuchung. Eigene Domain und Online-Zahlungen. 14-tägige Gratistestphase.
Pro — 39 $ im Monat
Alles aus Lite, plus WhatsApp auf Ihrer eigenen Nummer, Treueprogramm, Bewertungen und Ihre eigenen Fahrer. Siehe Preise.
Was Gastronomen fragen
Klar beantwortet.
Quellen (2) · geprüft am 2026-10-25
- DoorDash partnership plans and pricing · DoorDash for Merchants, 25 October 2026
- OpenTable restaurant pricing plans · OpenTable, 25 October 2026
Vorbestellungen annehmen
Bauen Sie Ihre Speisekarte und Bestellwebsite, schalten Sie Prebooking ein und nehmen Sie Bestellungen für später sowie Tischbuchungen an. Vorbestellungen starten mit Lite, 17 $ im Monat, mit 14-tägiger Gratistestphase und 0 % Provision.
