¿El click and collect es rentable para un restaurante?
Por el equipo editorial de Menuthere · Actualizado
Sí, en cuanto te quedas la comisión que cobraría una plataforma. El click and collect no tiene gastos de reparto, y en Menuthere no hay comisión por pedido: pagas una cuota fija (o 0 USD en el plan Free). Es rentable en cuanto tus pedidos cubren la cuota: cada pedido posterior conserva todo su valor. Actualizado octubre de 2026.
- El click and collect elimina los gastos de reparto y, en Menuthere, la comisión por pedido.
- Pagas una cuota fija en vez de un porcentaje; se amortiza en cuanto los pedidos la cubren.
- Menuthere: 0% de comisión en todos los planes, Free por 0 USD (50 pedidos/mes), Lite por 17 USD/mes.
- Frente a una plataforma que cobra un porcentaje en cada pedido, una cuota fija cuesta igual con 10 o 1.000 pedidos.
- Queda la comisión de tarjeta de tu pasarela de pago, pero va a la pasarela, no a Menuthere.
Rentable porque es sin comisión
Menuthere te da un click and collect con 0% de comisión: te quedas con el 100% de cada pedido, con una cuota fija y un plan Free por 0 USD para empezar. Cuanto más vendes, más claro es el ahorro frente a las plataformas.
¿Por qué el click and collect es más rentable que una plataforma?
En una plataforma de reparto, la comisión crece con tus ventas: cuanto más vendes, más pagas. Un click and collect en tu propio canal cuesta una cuota fija y, en Menuthere, 0% de comisión. En cuanto tus pedidos cubren la cuota, cada pedido posterior conserva todo su valor.
| Plataforma | Click and collect (Menuthere) | |
|---|---|---|
| Modelo de coste | % por pedido | Cuota fija, 0% por pedido |
| Coste con 100 pedidos | Sube con cada pedido | Igual que con 10 pedidos |
| Quién es dueño del cliente | La plataforma | Tú |
| Coste inicial | Desde el primer pedido | 0 USD en el plan Free |
¿A partir de cuántos pedidos es rentable?
Depende de tu ticket medio y del porcentaje que cobre tu plataforma. La idea es simple: la cuota es fija, así que el punto de equilibrio es el número de pedidos que la cubren. Pasado ese punto, te quedas con el 100% de cada pedido. En el plan Free de Menuthere no hay cuota hasta 50 pedidos al mes.
Las plataformas de reparto no siempre publican su tarifa en Francia; las guías del sector sitúan la comisión en torno al 25–35% cuando reparten sus riders, tómalo como cifras aproximadas. Cada pedido que desvías a tu click and collect te ahorra ese porcentaje.
¿Qué costes quedan en un click and collect?
Queda la cuota (0 USD en Free, 17 USD/mes en Lite) y, si cobras online, la comisión de tarjeta de tu pasarela de pago. Menuthere no cobra comisión por pedido ni toca las comisiones de tarjeta, que van a la pasarela. Lite y Pro tienen prueba gratis de 14 días.
Para quién va bien
- Restaurantes que ya tienen clientes y quieren ofrecer recogida sin perder una parte en cada pedido.
- Negocios cuyo volumen de pedidos supera el coste de una cuota fija.
- Quienes quieren probar gratis antes de pasar a un plan de pago.
Para quién no es
- Un negocio nuevo sin clientela: un marketplace puede traer los primeros pedidos mientras montas tu canal.
- Un dueño que depende solo del reparto a larga distancia: el click and collect es recogida, no reparto.
Preguntas frecuentes
¿El click and collect cuesta comisión?
No en Menuthere: 0% de comisión en todos los planes. Pagas una cuota fija (0 USD en Free, 17 USD/mes en Lite). Eso es lo que lo hace rentable frente a una plataforma que cobra un porcentaje en cada pedido.
¿Cuánto puedo ahorrar frente a una plataforma?
Tanto como la comisión que la plataforma habría cobrado. Si cobra un porcentaje por pedido, cada pedido por click and collect te deja esa parte, menos solo la cuota fija y las comisiones de tarjeta.
¿Puedo probar antes de pagar?
Sí. El plan Free de Menuthere es 0 USD (50 pedidos/mes), y tanto Lite como Pro tienen prueba gratis de 14 días. Ves la rentabilidad con tus pedidos reales antes de pagar nada.
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Fuentes (2)
- Comisión de Deliveroo a restaurantes Francia 2026 (orden de magnitud), Fooderise, 2026
- Precios de Menuthere — 0% de comisión, plan Free a 0 USD, Menuthere, leído el 26 de octubre de 2026