Bestandsverwaltung
Mit der Bestandsverwaltung legen Sie fest, wie viele Portionen jedes Gerichts Sie verkaufen können. Jede Bestellung senkt den Bestand, und ein Gericht, das null erreicht, schaltet sich selbst aus, sodass Gäste es nicht mehr bestellen können. Sie können einen Bestand pro Gericht festlegen oder einen eigenen für jedes kommende Datum.
Die Bestandsverwaltung ist ein Zusatzmodul auf Anfrage. Bitten Sie den Menuthere-Support, es einzuschalten.
- Wo
- More → Stock Management
- Dauer
- 10 Min.
- Aktualisiert
Bestand festlegen
Ein Bestand pro Gericht. Gut für eine Tagescharge, etwa 40 Portionen Biryani.
Schritt 1: Stock Management öffnen
Gehen Sie zu More → Stock Management. Oben sehen Sie die Zahlen Total, In stock und Out of stock. Wählen Sie oben rechts By item (nach Gericht).
Schritt 2: Eine Zahl eingeben und bestätigen
Geben Sie im Feld Stock available eines Gerichts eine Zahl ein. Ein Häkchen und ein Kreuz erscheinen. Tippen Sie auf das Häkchen zum Speichern oder auf das Kreuz zum Abbrechen. Mit Search items... und dem Filter Show all oder Out of stock finden Sie Gerichte.
Schritt 3: Mehrere Gerichte auf einmal ändern
Setzen Sie Häkchen neben den Gerichten. Eine Leiste mit Mark Available und Mark Unavailable erscheint. Wählen Sie eines und tippen Sie auf Apply oder auf Clear, um die Auswahl aufzuheben.
Ein eigener Bestand für jedes kommende Datum. Gut für Vorbestellungen und Catering, wenn der Samstag ausverkauft sein kann, während der Sonntag offen bleibt.
Schritt 1: Die Ansicht By date öffnen
Wählen Sie in More → Stock Management By date. Gerichte stehen in den Zeilen, Daten in den Spalten. Wählen Sie Next 7 days, Next 14 days oder Next 30 days. Ist Vorbestellen eingeschaltet, sind die Spalten die Daten, die Gäste buchen können.
Schritt 2: Ein Gericht begrenzen
Setzen Sie bei einem Gericht ein Häkchen bei Cap, um es nach Datum zu verfolgen. Es beginnt mit einem Default/day von 20, den Sie ändern können. Gerichte ohne Begrenzung bleiben immer verfügbar.
Im DashboardMoreStock Management
Schritt 3: Ein Datum festlegen und speichern
Überschreiben Sie eine Datumszelle, um nur diesen Tag zu ändern. Leere Zellen nutzen den Default/day. Mit der Füll-Schaltfläche neben einem Gericht übernehmen Sie seinen Standardwert für alle angezeigten Daten. Tippen Sie zum Übernehmen auf Save. Die Schaltfläche zeigt Save (2), solange Sie 2 ungespeicherte Änderungen haben.
So ändern sich die Bestände
- Jede Bestellung senkt den Bestand um die bestellte Menge. Die Größen eines Gerichts teilen sich einen Bestand.
- Ein Gericht mit dem Bestand 0 wird ausgeschaltet. Setzen Sie bei einem ausgeschalteten Gericht eine beliebige Zahl über 0, schaltet es sich wieder ein.
- Wird eine Bestellung storniert, fließen ihre Mengen zurück in den Bestand.
- Bestände nach Gericht werden einmal täglich um Mitternacht indischer Zeit zurückgesetzt: Jeder Bestand geht auf 9999 zurück, und ausverkaufte Gerichte schalten sich wieder ein. Ein Gericht, das Sie selbst ausgeschaltet haben, obwohl es noch Bestand hatte, bleibt aus.
- Bestände nach Datum werden nicht zurückgesetzt. Jedes Datum hat seinen eigenen Bestand. Ein begrenztes Gericht wird nie dauerhaft ausgeschaltet, nur dieses Datum ist ausverkauft.
- Beim ersten Öffnen der Bestandsverwaltung beginnt jedes Gericht bei 9999, was praktisch unbegrenzt bedeutet. Senken Sie den Bestand nur bei Gerichten, die Sie begrenzen möchten.
Fragen
Wie bekomme ich die Bestandsverwaltung?
Warum sind meine Bestände wieder auf 9999 gesprungen?
Zählt sie auch POS-Bestellungen?
Siehe auch
Nicht gefunden? Schreiben Sie an [email protected] oder chatten Sie mit uns, 9 bis 21 Uhr.Hilfe-CenterPreisemenuthere.com