Tavoli, piantina della sala, portate e conti divisi nel POS
La schermata Tables mostra ogni tavolo come Free, Running o Bill printed, con l'importo e i minuti. Apri un tavolo, aggiungi i piatti e premi Print KOT; aggiungine altri dopo e in cucina vanno solo quelli nuovi. Stampa il conto, poi Settle quando i clienti pagano.
- Dove
- Menuthere POS app › Tables
- Tempo
- 5 min
- Aggiornato
Gestisci un tavolo
Passo 1: Apri il tavolo
Toccalo in Tables, oppure scegli Dine-in › Choose table nella schermata Billing. Con i coperti attivi, prima compare How many guests? (1–12, More o Skip).
Passo 2: Manda in cucina
Aggiungi i piatti e premi Print KOT (F4). La prima è KOT 1; i piatti aggiunti dopo si stampano come ADDED - KOT 2, e così via.
Passo 3: Stampa il conto
Premi Print bill. Se alcuni piatti non sono ancora andati in cucina, Send the new items first? propone di stampare la loro KOT. Dopo la stampa, il tavolo mostra Bill printed.
Passo 4: Salda
Premi Settle e incassa il pagamento. Vedi Incassa il pagamento.
‹ Tables torna indietro senza perdere nulla: il tavolo resta aperto su questo dispositivo finché non viene saldato. Another table apre qualsiasi numero di tavolo, anche uno non configurato nella dashboard.
Modifica un conto dopo l'invio o la stampa
- Togliere piatti che la cucina ha già ricevuto: Take sent items off? chiede un motivo (Guest cancelled, Wrong punch, Out of stock, Kitchen delay) e un manager, poi Print CANCEL KOT avvisa la cucina.
- Modificare un conto stampato: premi Edit bill e indica un motivo. La stampa successiva è segnata come REVISED.
- Ristampare: More › Reprint KOT stampa tutto quello inviato finora, segnato come REPRINT.
Sposta, unisci, dividi o annulla
| In More | Cosa fa |
|---|---|
| Split bill › By item | Sposta i piatti scelti su un nuovo conto. Ogni conto si salda come ordine a sé. |
| Split bill › Equally | Da 2 a 6 parti, ognuna saldata come ordine a sé. |
| Split bill › By seat | Un conto per posto, se sono stati usati i posti. I piatti in comune restano su questo conto. |
| Move table | Su un tavolo libero. Le sue KOT si spostano con lui e la cucina riceve un foglietto MOVED. |
| Merge with another table | Mette questo conto su un tavolo aperto. Non si ristampa nulla. |
| Cancel table | Con un motivo. Serve un manager solo se la cucina ha già ricevuto qualcosa; allora si stampa una CANCEL KOT. |
Aree e piantina della sala
Passo 1: Modifica la sala
In Tables, passa la vista da Grid a Floor plan e premi Edit floor (serve un manager).
Passo 2: Disponi i tavoli
Trascina i tavoli dove si trovano. Tocca un tavolo per metterlo in un'Area e sceglierne la Shape (Square o Round). + Add area aggiunge una sala, come *Terrazza*.
Passo 3: Salva
Spunta Ask how many guests when a table opens se vuoi i coperti, poi premi Save floor plan.
I chip delle aree (All areas e ogni area) filtrano la schermata. La piantina è salvata su questo dispositivo.
Portate e posti
- Portate (Settings › Dine-in & kitchen): metti ogni piatto nella portata 1, 2 o 3. Print KOT manda la portata 1; le portate successive mostrano On hold e si stampano come ON HOLD. Premi Send course 2 quando i clienti sono pronti. Stampare o saldare il conto manda tutte le portate ancora in attesa.
- Posti (stesso punto): scegli un posto (Shared, 1, 2, 3, 4 o +) prima di aggiungere i piatti di un cliente. La KOT mostra il posto accanto a ogni piatto, e Split bill può fare un conto per posto.
Domande
Da dove arrivano i miei tavoli?
Un cameriere può aggiungere piatti a un tavolo dal suo telefono?
Posso saldare un tavolo su un'altra cassa?
Vedi anche
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