Калькулятор себестоимости рецепта
Калькулятор себестоимости рецепта считает, сколько вам стоят рецепт и одна порция. Перечислите ингредиенты, упаковку, которую вы покупаете, и количество, которое используете, и он их сложит. Добавьте цену продажи, чтобы увидеть долю себестоимости в процентах, затем распечатайте карточку рецепта для кухни.
- Время
- 10 мин
- Обновлено
Посчитайте рецепт
Откройте калькулятор себестоимости рецепта. Он бесплатный, не требует регистрации и работает на телефоне.
Шаг 1: Назовите рецепт
В 1. The recipe введите Recipe name, Portions it makes и Currency. Добавьте Selling price of one portion до налога, чтобы увидеть долю себестоимости в процентах.
Шаг 2: Перечислите ингредиенты
В 2. Ingredients добавьте каждый ингредиент с Pack you buy, Pack price и Used in the recipe. Единицы: kg, g, litre, ml, piece и dozen. Используйте Usable, когда часть упаковки теряется, например шкурка, и оставьте пустым, когда потерь нет.
Шаг 3: Прочитайте себестоимость
Панель Recipe cost показывает Cost of the whole recipe, Cost per portion, процент Food cost и Left from each portion.
Шаг 4: Распечатайте карточку рецепта
В 3. Method введите шаги, по одному в строке. В What goes on the card добавьте название Your kitchen or business. Выключите Show the cost on the card для карточки, которой пользуются повара. Выберите A4 или A5 и нажмите Download PDF to print.
Вопросы
Можно ли превратить себестоимость в цену меню?
Что такое доля себестоимости?
Меняет ли это моё меню Menuthere?
См. также
Не нашли ответ? Напишите на [email protected] или в чат, с 9:00 до 21:00.Справочный центрЦеныmenuthere.com