Meilleures ventes et catégories
Analytics liste vos huit plats les plus vendus en quantité, classe vos catégories par ventes et montre chaque plat vendu sur la période. Recherchez dans la liste complète par nom de plat ou par catégorie.
- Où
- Analytics
- Formule
- Avec toutes les formules. Les filtres de période et de commande fonctionnent comme dans les [statistiques de ventes](doc:sales-analytics).
- Mis à jour
Voir ce qui se vend
Étape 1: Choisissez la période
Utilisez Today, This Month ou Custom en haut de Analytics. Les cartes en dessous la suivent, et Completed only ou All except cancelled décide des commandes comptées.
Étape 2: Lisez Top selling items
La carte Top selling items liste les huit plats les plus vendus, avec leur catégorie et une barre pour la quantité sold.
Dans le tableau de bordAnalytics
Étape 3: Lisez Category analysis
Category analysis classe jusqu'à huit catégories par ventes. Chacune affiche ses articles vendus, son montant et sa part en pourcentage.
Étape 4: Recherchez chaque article vendu
All items sold liste chaque plat vendu sur la période avec sa quantité et son montant. Saisissez dans Search items… pour retrouver un plat par son nom ou sa catégorie.
Comment les chiffres sont calculés
- Les quantités additionnent les plats des commandes de la période.
- Les montants par article et par catégorie utilisent le prix actuel du plat dans le menu multiplié par la quantité vendue. Ils n'incluent ni les frais de livraison, ni la taxe, ni les remises.
- Le pourcentage d'une catégorie est ses ventes divisées par Total revenue, qui inclut les taxes et les frais. Les parts peuvent donc totaliser un peu moins ou un peu plus de 100 %.
- Un plat retiré depuis de votre menu est exclu.
Questions
Pourquoi seulement huit plats dans Top selling items ?
Les tailles sont-elles comptées séparément ?
Puis-je télécharger cette liste ?
Voir aussi
Vous ne trouvez pas ? Écrivez à [email protected] ou discutez avec nous, de 9 h à 21 h.Centre d'aideTarifsmenuthere.com