Tables, plan de salle, envois par plat et partage d'addition dans la caisse
L'écran Tables affiche chaque table comme Free, Running ou Bill printed, avec son montant et ses minutes. Ouvrez une table, ajoutez des plats et appuyez sur Print KOT ; ajoutez-en d'autres plus tard et seuls les nouveaux plats partent en cuisine. Imprimez l'addition, puis Settle quand les clients paient.
- Où
- Menuthere POS app › Tables
- Durée
- 5 min
- Mis à jour
Gérer une table
Étape 1: Ouvrez la table
Touchez-la sur Tables, ou choisissez Dine-in › Choose table sur l'écran Billing. Avec le nombre de couverts activé, How many guests? le demande d'abord (1–12, More ou Skip).
Étape 2: Envoyez en cuisine
Ajoutez des plats et appuyez sur Print KOT (F4). Le premier est le KOT 1 ; les plats ajoutés ensuite s'impriment comme ADDED - KOT 2, et ainsi de suite.
Étape 3: Imprimez l'addition
Appuyez sur Print bill. Si des plats ne sont pas encore partis en cuisine, Send the new items first? propose d'imprimer leur KOT. Après l'impression, la table affiche Bill printed.
Étape 4: Réglez
Appuyez sur Settle et encaissez le paiement. Voir Encaisser le paiement.
‹ Tables revient en arrière sans rien perdre : la table reste ouverte sur cet appareil jusqu'à son règlement. Another table ouvre n'importe quel numéro de table, même une table non configurée dans le tableau de bord.
Modifier une addition déjà envoyée ou imprimée
- Retirer des plats que la cuisine a déjà : Take sent items off? demande un motif (Guest cancelled, Wrong punch, Out of stock, Kitchen delay) et un gérant, puis Print CANCEL KOT prévient la cuisine.
- Modifier une addition imprimée : appuyez sur Edit bill et donnez un motif. L'impression suivante est marquée REVISED.
- Réimprimer : More › Reprint KOT imprime tout ce qui a été envoyé jusqu'ici, marqué REPRINT.
Déplacer, fusionner, partager ou annuler
| Dans More | Ce que ça fait |
|---|---|
| Split bill › By item | Déplace les plats choisis sur une nouvelle addition. Chaque addition se règle comme une commande à part. |
| Split bill › Equally | De 2 à 6 parts, chacune réglée comme une commande à part. |
| Split bill › By seat | Une addition par place, quand des places ont été utilisées. Les plats partagés restent sur cette addition. |
| Move table | Vers une table libre. Ses KOT la suivent et la cuisine reçoit un ticket MOVED. |
| Merge with another table | Met cette addition sur une table en cours. Rien ne se réimprime. |
| Cancel table | Avec un motif. Un gérant n'est nécessaire que si la cuisine a déjà quelque chose ; un CANCEL KOT s'imprime alors. |
Zones et plan de salle
Étape 1: Modifiez la salle
Sur Tables, passez la vue de Grid à Floor plan et appuyez sur Edit floor (un gérant).
Étape 2: Disposez-la
Faites glisser les tables là où elles se trouvent. Touchez une table pour la mettre dans une Area et choisir sa Shape (Square ou Round). + Add area ajoute une salle, comme *Terrasse*.
Étape 3: Enregistrez
Cochez Ask how many guests when a table opens si vous voulez le nombre de couverts, puis appuyez sur Save floor plan.
Les étiquettes de zone (All areas et chaque zone) filtrent l'écran. Le plan de salle est enregistré sur cet appareil.
Envois par plat et places
- Courses (Settings › Dine-in & kitchen) : mettez chaque plat dans l'envoi 1, 2 ou 3. Print KOT envoie l'envoi 1 ; les suivants affichent On hold et s'impriment comme ON HOLD. Appuyez sur Send course 2 quand les clients sont prêts. Imprimer ou régler l'addition envoie tous les envois encore en attente.
- Seats (au même endroit) : choisissez une place (Shared, 1, 2, 3, 4 ou +) avant d'ajouter les plats d'un client. Le KOT indique la place à côté de chaque plat, et Split bill peut faire une addition par place.
Questions
D'où viennent mes tables ?
Un serveur peut-il ajouter à une table depuis son téléphone ?
Puis-je régler une table sur une autre caisse ?
Voir aussi
Vous ne trouvez pas ? Écrivez à help@mail.menuthere.com ou discutez avec nous, de 9 h à 21 h.Centre d'aideTarifsmenuthere.com